ラムピーマン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ラム肉スライス 200g
- ピーマン 5個
- ●クミンシード 小さじ1
- ●シナモン 小さじ1/2
- ●塩 ひとつまみ
- ●胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 ピーマンは細切りする。ラムは食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールにラム肉と●を入れて混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンでピーマンを炒める。
火が通ったら、皿に盛り付ける。
同じフライパンでラム肉を焼く。 -
4
ラム肉の味を見て良ければピーマンの上に盛りつけて完成です。
ピーマンにあえて味を付けていないので、ラムはしっかりめの味付けにします。
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- ラムチョップ・ラム肉ピーマン
千笑まま
一児のままです♪(女の子2才半になりました)
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております!
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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