生姜の香る＊ラム肉ときゅうりの塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生姜はすりおろして塩ダレの材料を全て混ぜ合わせる
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2
塩ダレを肉に揉み込んで馴染ませる
野菜をカットし終わるくらいまで寝かせれば
充分です
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3
キャベツはざく切り
きゅうりは四つ割にして種の部分を少しそぎ落とし
食べやすい長さにカットします
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4
強火で肉を炒め始め
半分程度火が通ったらきゅうりを入れる
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5
肉に9割火が通ったら キャベツを入れて
肉に完全に火が通ったら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
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＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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きゅうりと相性の良い魚醤で旨味もUPです