簡単ローストビーフ♬*° レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛もも肉ブロック 500ｇ
- ニンニクチューブ 5センチ
- 塩コショウ 大さじ1
- 油 小さじ2
作り方
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1
もも肉の周りはフォークでザクザク刺していきます(^^)
ニンニク、塩コショウを表面に塗り込みます(^^)
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2
側面も忘れずに全体的にたっぷり目に塗っていきます(^^)
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3
油を入れ、中火で2、3分ずつ転がしながら全面を焼いていきます(^^)
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4
解凍OKの保存袋に入れ、空気を抜いて閉めます。
炊飯器に肉がひたひたになるぐらいの水（分量外）を入れ浮いてこないように耐熱容器を上に置きます。
1時間保温します。
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5
お好みの厚さに切ったら完成です♬*°
1度冷凍して、半解凍の状態にすると薄く切りやすいです(^^)
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梨花*2021/01/18 15:11
うちの炊飯器は古いので期待していなかったのですが…ちゃんと美味しく出来ました～＼(^o^)／レシピありがとうございました♡
レシピへのコメント
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クリスマスや誕生日会に作ると喜ばれます♬*°
ソースもレシピ紹介していますので良ければ合わせてどうぞ♬*°