梅こんぶ茶で大根のあっさり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥き、３センチ長さの角切りにし、塩を振って、しばらく置く。

2. 2

   ポリ袋に、よく絞った１と、梅こんぶ茶と、かんたん酢を入れ、空気を抜いて、外から、揉み込む。

3. 3

   １０分ほど置いたら、出来上がりです。器に盛り、ゆかりを散らして、完成です。