鶏もも肉のレモンソースステーキ♬*° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はスジを切って叩き、厚さを均等にします。
   塩コショウを、振ります

2. 2

   みじん切りにしたニンニクはオリーブオイルで熱し香りが移ったら焦げないように取り出して置きます。
   鶏ももを皮目から焼いていきます。

3. 3

   フライ返しで押し付けながらパリッとするように焼いていきます(^^)
   反対側も焼いていき、中まで焼けたら取り出します、

4. 4

   フライパンに残ったオリーブオイルに取り出したニンニク、醤油とスライスしたレモン1枚分を搾り混ぜ合わせたらソースの完成です(^^)

5. 5

   鶏もも肉の上にレモンとソースをかけ、お好みでソースをかけたら完成です(^^)