赤かぶの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 赤かぶは、よく洗い、厚めのイチョウ切りにする。塩をまぶして、1時間おく。
- 2 耐熱皿に、・の調味料を合わせ、レンジ50W30秒加熱する。砂糖を溶かして、冷ます。
- 3 ジップロックに、1と2を入れ、空気を抜き、外側から、モミモミする。
- 4 冷蔵庫で、2〜3日置いたら、出来上がりです。
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