鮭とたらこのクリーミーパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に2/3程水を入れ沸騰させたら塩を一周程度入れます。
- 2 フライパンにたらこペーストバターを馴染ませます。
- 3 鮭と一口大にカットしたエノキを炒めます。
- 4 鮭の色が変わってきたら牛乳を入れます。
- 5 温まってきたら、コンソメを入れて溶かします。このときに弱火にしておき、コンソメが溶けて、パスタが茹で上がるまではとろ火に変えて待ちます。
- 6 パスタが茹で上がったら水切りをせず、そのままフライパンにパスタを馴染ませたら盛り付けます
- 7 最後にパセリ粉をかけて完成です。
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