味わいシミシミ〜！鶏肉じゃがレシピ・作り方

Name: 味わいシミシミ〜！鶏肉じゃが
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ■鶏もも肉(ひとくち大に切る) 約100g; ★じゃがいも(ひとくち大乱切り) 2個(約220g); ★玉葱(クシ切り) 中1/2個(約100g); ★人参(乱切り) 約90g; ＊枝豆(房から出す) 約15g; ごま油 大さじ1/2; ●水 300ml; ●日本酒 大さじ2; ●めんつゆ(3倍濃厚) 大さじ2; ●みりん 大さじ1

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約15分
300円前後

イク9110

優しい味がシミシミで、美味しいよ♬。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

■鶏もも肉(ひとくち大に切る): 約100g

★じゃがいも(ひとくち大乱切り): 2個(約220g)

★玉葱(クシ切り): 中1/2個(約100g)

★人参(乱切り): 約90g

＊枝豆(房から出す): 約15g

ごま油: 大さじ1/2

●水: 300ml

●日本酒: 大さじ2

●めんつゆ(3倍濃厚): 大さじ2

●みりん: 大さじ1

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作り方

1

■、★、＊の、主な材料を揃えます。
2

深鍋にごま油をしき■を炒めます。
3

■の色が、白っぽくなったら、★を加え、炒めます。
4

「3」を炒めたら●を加え、煮ます。
5

「4」の煮汁が減り、★に火が通ったら、＊を加えます。
6

器に盛り付け【完成で〜す♬】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実家から、たくさん、じゃがいもが送られてきたので。。。

公開日：2020/11/18

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪