鶏肉と長ネギのハニーゆず胡椒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口だいに切り、塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
   長ネギは一口だいに切る。
   ⭐の材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、鶏肉を並べて蓋をして中火で焼く。
   鶏肉の表面が白っぽくなったら、蓋を外して裏返して焼く。
   両面こんがり焼けたら皿に取り出しておく。

3. 3

   熱したフライパンに長ネギを並べて蓋をし、弱火～中火で両面をじっくり焼く。
   キッチンペッパーで余分な油を拭き取り、工程2の鶏肉を戻す。

4. 4

   混ぜ合わせた⭐を入れて中火～強火で煮詰めたら出来上がりです。