材料（1〜2人分）
- ●蓮根水煮
- 約65g
- ●セロリ
- 約35g
- ★溶けるミックスチーズ
- 35g
- オリーブオイル
- ひとまわし
- （有れば:かいわれ「根を切る」）
- （ひとつまみ）
作り方
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- 1
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- 蓮根水煮は、2mm厚に切り、セロリは長さ3〜4cmの千切りにします。
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- 2
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- 熱したフライパンにオリーブオイルをしき●を炒めます。
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- 3
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- セロリが透き通ったら★を加え、具材が重ならないように、転がしながら、炒めます。
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- 4
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- チーズが溶けて、少し焼き目が付いたら...(「5」に続く...)
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- 5
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- ひっくり返して、転がしながら、チーズの焼き目が付くまで、炒めます。
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- 6
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- 両面に、焼き目が付いたら、器に盛り付け（有れば:かいわれを添え）【完成で〜す♬】
きっかけ
全体に焼き目が付くよう、蓮根は重ならないように、炒めましょう。
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