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美容おつまみ♡帆立の白ワイン蒸し レシピ・作り方
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れーこ♡014
あと1品ほしい時にすぐ出来る、白ワインがふんわり香るオトナ味のワイン蒸しです♡
材料(2人分)
ホタテ
8個
紫キャベツ
1/6個
バター
1かけ
白ワイン
大さじ3
塩
少々
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作り方
1
紫キャベツは5ミリ幅に切ります。
2
フライパンにバターを熱し、1の紫キャベツを軽く炒め、ホタテ、白ワインを加えて蓋をします。
3
1分ほどで火を止め塩を振り、お皿に盛り付けて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を通し過ぎないように気をつければ、美味しく仕上がります♡
きっかけ
前日の白ワインが少し残っていたので、お料理に使えないかなと思って、作ってみました♡
公開日:2020/10/02
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このレシピを作ったユーザ
れーこ♡014
見てくださってありがとうございます♡ 手早く作れて、美容に良くて、 食卓がちょっと華やぐごはんはないかなーと 日々 冷蔵庫を見ながら考えています. どうぞよろしくおねがいします.
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