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豚ニラ炒め レシピ・作り方

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のっこっこ
炒めるだけの簡単調理です。

材料(3人分)

豚バラ
300g
ニラ
2束
もやし
一袋
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラは食べやすいサイズにカットする。
    ニラも4㎝くらいにカットする。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、豚バラを炒める。
  3. 3
    火が通ったらニラともやしを入れて炒める。
  4. 4
    塩こしょうで味を整えて完成。

おいしくなるコツ

豚バラに先に塩こしょうを少しかけて揉んでおくと下味がついて美味しいです。

きっかけ

ニラをたくさんいただいたので。

公開日:2020/09/28

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カテゴリ
にらもやし炒めもやし

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