疲労回復＆美容に♡土用の丑の日♡ウナギの重ね前菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵２個は、かために茹でて殻をむき、大きめに刻んだら、オリーブオイルとマヨネーズで味付けしておきます。

2. 2

   きゅうりを薄切りにして、軽く塩をなじませ、水気をしぼります。ベビーコーンは電子レンジで１分加熱し１㌢に切り、粗熱がとれたら、きゅうり、ベビーコーン、酢、醤油を合わせます。

3. 3

   ウナギの蒲焼きを温め、添付のタレを絡めて、ひと口サイズに切ります。

4. 4

   卵サラダ、きゅうりの酢の物、ウナギの順に重ねて盛り付け、新生姜を飾って出来上がりです。