オクラと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタとガクを取り、薄くスライスしておく。豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に豆腐、水を入れて熱し、沸騰させる。

3. 3

   ほんだし、オクラを入れて弱火で1分ほど煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。