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鶏肉のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
イク9110
炒めガーリック、バター、醤油の香ばしい味わいが、食欲をそそる1品です♬。
材料(3〜4人分)
鶏もも肉(2cm角に切る)
約220g
片栗粉
大さじ1
●長ねぎ(2cm斜め切り)
1本(約100g)
●しめじ(石づきを切り手でほぐす)
約100g
●人参(2mm厚2mmに切る)
約10g
ごま油
大さじ1+1/2
■鶏肉のガーリックバター醤油炒めの素
1袋
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作り方
1
鶏もも肉に、片栗粉をまぶします。
2
●を切り揃えます。
3
熱したフライパンに、大さじ1のごま油をしき、中火で、「1」を炒めます。
4
「3」に、火がっ通ったら、大さじ1/2のごま油を足し、●を加え、中火で炒め、全体がシンナリしたら、一旦、火をとめます。
5
「4」に、■を加え、再び、弱火にし、絡めます。
6
■が全体に絡まったら、器に盛り付け【完成で~す♬】
7
この場合の■は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旦那ちゃんのリクエストで。。。
公開日:2020/08/21
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
にんじん
しめじ
長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
9110
ガリバタチキン
人参
きのこ
料理名
鶏肉のガーリックバター醤油炒め
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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