なすと豚肉とピーマンのガーリックオイソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。豚バラ肉は5cmに切り、ピーマンは乱切りに。なすは横1/2に切り、縦を5等分に切ります。

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油をしき、＊を炒めます。

3. 3

   ＊のヨイ香りがしてきたら、豚バラ肉を炒めます。

4. 4

   「3」の、豚バラ肉に火が通ったら、なすを加え、炒めます。

5. 5

   「4」の、なすに、焼き目が付いたら、ピーマンを加え、炒めます。

6. 6

   全体が、シンナリしたら■を加えます。

7. 7

   「6」を混ぜ炒めます。

8. 8

   器に盛り付け【完成で〜す♬】