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キャベツと豚肉のごま味噌炒め レシピ・作り方

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イク9110
コクの有るマイルドな味噌味とごまの風味が、味わい深いデス♫。

材料(2人分)

★豚バラ肉(5cmに切る)
6枚(約120g)
●キャベツ
約250g
●ピーマン(乱切り)
2個(約60g)
●人参(2mm厚短冊切り)
約25g
■キャベツのごま味噌炒めの素
1袋(125g)
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは、ザク切りにし、芯の部分は、薄切りにします。
  2. 2
    キャベツ以外の主な材料を揃えます。
  3. 3
    熱したフライパンに、ごま油をしき★を並べ、炒めます。
  4. 4
    ★の色が変わったら●を加え、強火で3〜4分、炒めます。
  5. 5
    「4」が、シンナリしたら■を加え、中火で、1分混ぜ炒めます。
  6. 6
    器に盛り付け【完成で〜す♫】
  7. 7
    ■「キャベツのごま味噌炒めの素」は、これを使いました。

きっかけ

大きなキャベツを買ったので。。。

公開日:2020/06/21

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めピーマンにんじんキャベツ豚バラ肉
関連キーワード
9110 ごま味噌炒めの素 野菜炒め 人参
料理名
キャベツと豚肉のごま味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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