ベーコン・しめじ・野菜のクレソル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１㎝幅に切る。
   しめじは石づきを
   切り捨てばらす。
   新玉葱は７～８㎜のくし形に切る。
   ブロッコリーは一口大にわけ、ラップにふんわり包み
   600ｗで1分チンする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン加え1~2分炒める。

3. 3

   （２）に新玉葱・
   しめじを加え
   しめじがしんなりするまで炒める。

4. 4

   （３）にブロッコリー
   を加え、クレジーソルト・粗挽き胡椒で味を整えガーリックをふり
   全体に混ぜる。