スナップえんどうとちくわと人参のごま和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- スナップえんどう 9本（約45g）
- ちくわ（5mm輪切り） 1/2本（約13g）
- 人参（2mm厚2mmに切る） 約10g
- ●白すりごま 大さじ1
- ●めんつゆ（3倍濃厚） 小さじ2
作り方
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1
分量外の沸騰湯で、スナップえんどうを、お好みの硬さに茹でます。
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2
ちくわと人参を揃えます。
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3
ボールに●を合わせます。
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4
茹で上がった、スナップえんどうは、ザルにあげ水にさらした後、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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5
「3」に「2」と「4」を合わせ、よーく混ぜ合わせます。
-
6
器に盛り付け【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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