ちくわとキムチ、切干大根の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根はたっぷりの水（分量外）に30分漬けて戻す。水を捨て、鍋に新たに★水を注ぐ。
- 2 白だしを加え火にかける。落し蓋をして中火で10分程煮たら火を止め冷ます。
- 3 キムチはざく切りにする。ちくわは1本を８等分に切り熱湯（分量外）でさっと湯通しする。
- 4 キムチとちくわ、２の切干大根を汁気を切って加えたら混ぜ合わせる。
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