じゃが芋と青大豆のハーブ＆ケーパーサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃが芋 2個
- 茹で青大豆 100ｇ
- ケーパー 小２
- イタリアンハーブミックス 小２
- レモン汁 大１
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 じゃが芋は皮をよく洗い、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけ600ｗのレンジで7分くらいチンする。※加熱時間は加減して下さい。
- 2 じゃが芋は食べやすい大きさに切る。
- 3 ボールにじゃが芋と青大豆、ケーパー、ハーブミックス、レモン汁、塩胡椒を入れ全体をよく和えたら出来上がり。
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