ほうれん草ときのことハムの卵炒めレシピ・作り方

Name: ほうれん草ときのことハムの卵炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ■卵(溶き卵にする） 2個; ●しいたけ（5mmに切る） 約20g; ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約20g; ●まいたけ(手でほぐす） 約20g; ●ロースハム（1/2に切る） 1枚（約20g）; ●人参(2mm厚半月切りに切る） 約15g; ★マジックソルト ひとまわし; ★味の素 10振; にんにく(スライス） 約10g; オリーブオイル 大さじ2; ▲ほうれん草(5cmに切る) 約70g

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約10分
300円前後

イク9110

彩り豊かで、ヘルシーな１品デス♫。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

■卵(溶き卵にする）: 2個

●しいたけ（5mmに切る）: 約20g

●しめじ（石づきを切り手でほぐす）: 約20g

●まいたけ(手でほぐす）: 約20g

●ロースハム（1/2に切る）: 1枚（約20g）

●人参(2mm厚半月切りに切る）: 約15g

★マジックソルト: ひとまわし

★味の素: 10振

にんにく(スライス）: 約10g

オリーブオイル: 大さじ2

▲ほうれん草(5cmに切る): 約70g

作り方

1

熱したフライパンにオリーブオイル：大さじ1をしき、■を流し入れ、大きくスクランブルし、半熟状にしあげて、別皿に取り置きます。
2

「1」のフライパンをキッチンペーパーで拭き、残りのオリーブオイル大さじ1をしき、にんにくを炒めます。
3

にんにくの香りがしてきたら●炒めます。
4

「3」に▲を加え、★を振り、「1」で別皿に取り置いた卵を戻し、混ぜ炒めます。
5

まんべんなく馴染んだら、器に盛り付け【完成で〜す♫】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草を、沢山、買ったので。。

公開日：2020/04/28

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪