ほうれん草ときのことハムの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ■卵(溶き卵にする） 2個
- ●しいたけ（5mmに切る） 約20g
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約20g
- ●まいたけ(手でほぐす） 約20g
- ●ロースハム（1/2に切る） 1枚（約20g）
- ●人参(2mm厚半月切りに切る） 約15g
- ★マジックソルト ひとまわし
- ★味の素 10振
- にんにく(スライス） 約10g
- オリーブオイル 大さじ2
- ▲ほうれん草(5cmに切る) 約70g
作り方
-
1
熱したフライパンにオリーブオイル：大さじ1をしき、■を流し入れ、大きくスクランブルし、半熟状にしあげて、別皿に取り置きます。
-
2
「1」のフライパンをキッチンペーパーで拭き、残りのオリーブオイル大さじ1をしき、にんにくを炒めます。
-
3
にんにくの香りがしてきたら●炒めます。
-
4
「3」に▲を加え、★を振り、「1」で別皿に取り置いた卵を戻し、混ぜ炒めます。
-
5
まんべんなく馴染んだら、器に盛り付け【完成で〜す♫】
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草ときのことハムの卵炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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コパ48422020/12/01 23:06
美味しくできました！
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