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豚肉とピーマンとしめじのトマ味噌炒め レシピ・作り方

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イク9110
トマ味噌と具材のコラボが、抜群です♫。

材料(2人分)

●トマトケチャップ
大さじ2
●味噌
大さじ2
大さじ2
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
5cm
豚バラ肉(3〜4cmに切る)
約130g
しめじ(石づきを切り手でほぐす)
約80g
ピーマン(乱切り)
2個(約60g)
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作り方

  1. 1
    トマトケチャップと味噌を合わせ「トマ味噌」を作ります。
  2. 2
    主な材料を揃えます。(切り方は、材料表参照)
  3. 3
    熱したフライパンに、ごま油をしき、にんにくチューブと豚バラ肉を入れ、菜箸でほぐしながら炒めます。
  4. 4
    「3」に、しめじとピーマンを加え、サっと炒めます。
  5. 5
    フライパンの隅に「トマ味噌」を入れ、酒を加え溶きます。
  6. 6
    「5」の「トマ味噌」を全体に絡めます。
  7. 7
    器に盛り付け【完成で〜す♫】

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉しめじピーマン
関連キーワード
9110 トマトケチャップ トマ味噌 にんにくチューブ
料理名
豚肉とピーマンとしめじのトマ味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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