アスパラと帆立のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根の固い部分を落とし、3㎝の長さに切る。人参は千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、おろしにんにくを入れ香りが出たら人参→アスパラガスの順に炒める。

3. 3

   酒と塩を振り、2分ほど炒めたらベビー帆立を入れ、オイスターソースを加える。

4. 4

   蓋をし、中火で3分ほど炒めたら出来上がり。