京芋の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   京芋は皮を剥き、1.5㎝幅に切る。

2. 2

   鍋に京芋を並べ、出汁をひたひたに注いだら酒、味噌、砂糖を入れ火にかける。

3. 3

   落し蓋をし、中火で15-20分程煮たら出来上がり。