帆立ひもの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立のひもをボールに入れ、優しくこすり洗いしながら、黒い部分とオレンジ色の部分を流す。これを5－6回繰り返す。

2. 2

   ひもが白くなったら、鍋に入れる。酒、みりん、醤油、水を加え火にかける。

3. 3

   中火で10分程煮たら火を止める。