鮭と長ネギの白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは1㎝幅の斜め切りにする。鮭はグリルで焼き、骨と皮を外しておく。

2. 2

   鍋に鮭を入れ、上にネギを乗せる。白ワイン、塩、みりんを加え火にかける。

3. 3

   蓋をし、中火で5分程加熱しネギに火が通ったら出来上がり。