筍ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は一口大に切る。米は研いでざるに上げる。

2. 2

   炊飯器に米を入れ、表示の線より大さじ２少ないところまで出汁を入れる。

3. 3

   酒、薄口醤油、みりんを加え軽く混ぜたら筍を乗せて炊飯する。炊けたら全体を混ぜて完成。