シナモンりんごジャム レシピ・作り方
材料（8人分）
- りんご 2個
- きび砂糖 350g
- シナモン 少々
- レモン汁 大１
- 白ワイン 大１
作り方
-
1
りんごは1個280gくらいのものを使用しました。
-
2
皮と芯を除き、いちょう切りにしたら鍋に入れる。きび砂糖、レモン汁、白ワインを加え火にかける。
- 3 煮立ったら弱火で20分程煮詰め、りんごが煮崩れたらマッシャーなどで潰していく。シナモンを振ってさらに5分程煮詰めたら火を止める。
-
4
清潔なビンに詰め、冷めたら冷蔵保存する。冷蔵庫で1-2週間を目安に食べきります。
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- 料理名
- シナモンりんごジャム
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ちゆこ2020/10/12 11:28
美味しく出来ました！ありがとうございます★
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