挽肉のデミソースライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は、ニンニクは、皮を剥き、粗みじんに切る。

2. 2

   じゃが芋は、さいのめに切り、電子レンジ600W5分くらいかけておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき中火で玉ねぎ、人参、ニンニク、ローリエを入れ炒め、茶色っぽくなったら、挽肉を入れさらに炒め火をとおす。

4. 4

   3に火が通ったらトマトパック、水をいれ煮込む。玉ねぎがとろとろになったらルーを入れ、とけたら、じゃが芋を加え一混ぜして出来上がりです。