いんげんの甘みそ和え レシピ・作り方

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coffeelake
箸休めに。お弁当にもおすすめです。

材料（４人分）

いんげん
約20本
味噌
大１
砂糖
大１
みりん
小２

作り方

  1. 1
    いんげんは熱湯で2分程茹で、2㎝の長さに切る。
  2. 2
    味噌と砂糖、みりんをよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    １のいんげんを水気をしっかり切り、全体をよく絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌はお好みのものを使って下さい。今回は赤味噌を使用しています。 いんげんの水気はしっかり切ってください。

きっかけ

おつまみの一品です。

公開日：2020/03/06
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関連情報

カテゴリ
いんげんお弁当 サラダお弁当のおかず全般
料理名
いんげんの甘みそ和え

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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