アプリコットの蜜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ドライアプリコット 約16個
- グラニュー糖 40g
- 水 300cc
作り方
- 1 ドライアプリコットを水に漬け、1時間ほど置く。
- 2 鍋に水ごとドライアプリコットを入れ、グラニュー糖を加えたら火にかける。
- 3 弱火~中火で加熱しながら砂糖を溶かす。10分程煮たら火を止めそのまま冷ます。完全に冷めたら冷蔵庫へ入れる。
- 4 冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。凍らせてシャーベットのようにしても良いと思います。
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- アプリコットの蜜煮
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