豚バラで簡単！チーズミルフィーユカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
広く破けていない豚肉を中心にチーズを巻いていきます。バラ肉なので+α多く巻く気持ちで巻くと揚げ時のトラブルが減ります。
-
2
小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。最後に身がバレないよう、一握りします。
- 3 気持ち低めの油(160℃前後)で約5分揚げます。カツが浮いてくればokです。
- 4 ホイルで包み、余熱で中まで火を通します。
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