水菜と刻みオクラとみょうがの生姜醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を揃えます。

2. 2

   水菜は、スチームケースに入れ、30秒、加熱します。

3. 3

   「2」で加熱の終わった水菜と、冷凍刻みオクラをザルで合わせ、水菜の余熱で、冷凍刻みオクラを常温に戻します。

4. 4

   「3」をボールに入れ替え、みょうがを加えます。

5. 5

   「4」に、根生姜をすりおろし、醤油を加え、ヨク混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛り付け【完成で〜す♪】