コリンキーの青のり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーです。今回は13cmくらいのサイズのものです。

2. 2

   半分に切って種を取ります。皮ごと3mmほどの薄切りにします。

3. 3

   フライパンに油をしき、コリンキーを入れたら酒、醤油、塩を入れ混ぜ合わせたら蓋をして、コリンキーに火が通るまで数分蒸し炒めする。

4. 4

   蓋を取り、火を止めたら青のりを全体にかけて完成。