ボイル甘エビの塩炒め レシピ・作り方

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coffeelake
殻ごと食べられるとっても美味しいエビです。
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材料（４人分）

ボイル甘エビ
20尾
塩
少々
酒
大１
油
大１

作り方

  1. 1
    ボイル甘エビとして売られているものを使用しています。

    甘エビは長いひげの先っぽを切っておきます。
  2. 2
    フライパンに油をしきエビを入れ軽く炒めたら、酒を振って蓋をし弱火で2分程炒め煮する。蓋を開け、塩を全体に振って水分を飛ばしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボイル甘エビが安いので、たまに作ります。

公開日：2020/02/04
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関連情報

カテゴリ
甘エビ
料理名
ボイル甘エビの塩炒め

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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