冬瓜と豚バラの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を厚くむき、白いわたの部分と種を取る。身は食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に出汁と★印の調味料を入れて煮立て、豚肉と冬瓜を入れる。落し蓋をして弱火~中火で30分程冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   お皿に盛り、仕上げにパセリのみじん切りを散らす。