焼き豆腐とちくわの煮付け レシピ・作り方

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coffeelake
中途半端に残ったちくわも消費出来ます。夕ご飯のおかずにいかがでしょうか。

材料（4人分）

焼き豆腐
1丁
スナップえんどう
1パック
ちくわ
３本
水
2カップ
白出汁
大２
みりん
大１

作り方

  1. 1
    ちくわは2等分にする。スナップえんどうは筋を取る。豆腐は16等分にしておく。
  2. 2
    鍋に水、白出汁、みりんを煮立て、豆腐とちくわを加えて蓋をし弱火で10分程煮る。ちくわが煮えたらスナップえんどうを加えさらに３分程煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普段のおかずに、冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2020/02/02
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関連情報

カテゴリ
ちくわスナップえんどう
料理名
焼き豆腐とちくわの煮付け

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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