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ちくわと青葱と油揚げのこうじ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
旨みタップリ優しい味です♪。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
●水
400ml
●ほんだし
小匙2
●味の素
10振
★ちくわ(5mm輪切り)
2本(55g)
★油揚げ(5mm千切り)
1/2枚(25g)
青葱(1cm斜め切り)
30g
減塩こうじ味噌
大さじ1+1/2
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作り方
1
主な材料を揃えます。
2
鍋に●を合わせ★ヲ加え、点火し煮ます。
3
ちくわが膨らんだら、青葱を加え、一旦、火をとめます。
4
「3」に、減塩こうじ味噌を溶かし入れ、弱火で、約2分、煮ます。
5
器に盛り付け【完成で〜す♪】
6
因みに「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家の畠で採れた「青葱」が、ワンサカ送られてきたので。。
公開日:2020/01/28
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
油揚げ
長ネギ(ねぎ)
ちくわ
関連キーワード
9110
減塩こうじ味噌
こうじ味噌
薄揚げ
料理名
ちくわと青葱と油揚げのこうじ味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/25 06:57
朝御飯に♪ほっこり美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω`*)
梨花*
2020/04/21 00:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
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