大根と玉葱と油揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- ★大根(縦横1/2に切る) 110g
- ★玉葱(クシ切り) 65g
- 油揚げ(5mm千切り) 1/2枚(10g)
- 麦味噌 大さじ1＋1/2
- (有れば彩り:大葉千切り) 3枚
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に⚫を合わせ、★を加えて、点火します。
-
3
「2」の大根に火が通ったら、一旦、火をとめて、麦味噌を溶かします。
-
4
再び、点火して油揚げを加えます。
-
5
「4」の油揚げがふんわり膨らんだら、器に盛り付け(有れば大葉千切りをトッピングして)❰完成で～す♪❱
-
6
因みに、麦味噌は、これを使いました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根と玉葱と油揚げの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
