もやし、きゃべつ、にらの味噌汁寒天入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは太めのせん切り。
   にらは４～５に切る。
   鍋に水ときゃべつ、もやしを加え、３～４分煮る。

2. 2

   ほんだしとにらを
   加え、ひと煮たち後
   味噌を溶き加える。

3. 3

   汁椀の盛りつけ
   そのまんま寒天を添える。

4. 4

   今回使用した
   そのまんま寒天です。
   味噌汁の中でも溶けず
   形がのこります。