弁当おかず!オクラと天かすの和え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- オクラ
- 2本
- 天かす
- 大さじ2
- 黒ごま
- 小さじ1/2
- 麺つゆ(2倍濃縮)
- 小さじ2
- 塩(塩茹で用)
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- オクラを塩茹でします。
-
- 2
-
- オクラのヘタを削ぎ、一口大に切ります。
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- 3
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- ボウル内でオクラ、天かす、黒ごま、麺つゆを和えて完成です。
-
- 4
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- おかずカップに入れ、弁当に。
きっかけ
実家でオクラが採れたので、ありがたくお弁当に入れることにしました。
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