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レシピ詳細
大根・長葱・油揚げ・ブロッコリースプラウトの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
定番的な、お味噌汁って感じです♪。
材料(2人分)
⚫水
450ml
⚫味の素
10振
⚫ほんだし
小さじ2
大根(5mm厚イチョウ切り)
2cm(120g)
長葱(5mm斜め切り)
1/2本(35g)
油揚げ(5mmに切る)
1/2枚
ブロッコリースプラウト
6g(各:3g)
味噌
大さじ1+1/2
作り方
1
材料を切り揃えます。
2
⚫の出し汁に大根を入れて、点火します。
3
「2」が、煮立ったら、長葱を加え、煮ます。
4
「3」が、煮立ったら、油揚げを加えます。
5
「4」が、煮立ったら、一旦、火を止め、味噌を溶かします。
6
器に盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングしたら【完成でぇ~す♪。】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で、作りました。
公開日:2019/08/14
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
油揚げ
長ネギ(ねぎ)
大根
関連キーワード
9110
薄揚げ
ブロッコリースプラウト
お味噌汁
料理名
大根▪長葱▪油揚げ▪ブロッコリースプラウトの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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