野菜タップリ豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料を切り揃えます。

2. 2

   鍋に１Lの水を沸騰させ、千切り生姜を入れて煮立てます。

3. 3

   「2」が、煮たったら、豚しゃぶ肉を、1枚ずつ広げて、沸騰湯で、しゃーぶしゃーぶします。

4. 4

   「3」を、ザルに上げ放置し、荒熱を、取ります。

5. 5

   ★の野菜を、スチームケースに入れて、電子レンジで、3分、チン♪して、荒熱を、取ります。

6. 6

   器に、荒熱を取った「5」を並べ、その上に、荒熱を、取った豚しゃぶ肉(生姜も含め)を広げて盛りつけます。

7. 7

   「6」の周りに、プチトマトを置き、大葉、みょうが、きゅうりをトッピングし、白すりごまを、振り掛けて❰完成でーす♪。❱

8. 8

   因みに◼️は、これらを、混ぜ合わせました。