キャベツ,玉葱,薄揚げの卵とじお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●を入れて沸騰させます。沸騰したら★を投入します。

2. 2

   「1」がさらに沸騰したら、一旦火を止め､味噌を溶かし入れます。

3. 3

   味噌を溶かし入れたら､弱火に点火し､溶き卵を細～く、菜箸をつたわせて回し入れます。

4. 4

   「3」の溶き卵が、ふんわり半熟になったら､鍋に蓋をして、蒸す感じにします。

5. 5

   お椀にふんわりと盛り付け､刻み青葱をトッピングしたら【完成でぇ～す！】