材料2つ！鶏ムネとセロリの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り、小さめのそぎ切りにし、ビニール袋に★の材料と入れもみ、30分ほどつけて置く

2. 2

   セロリはピーラーで皮をむき、厚さ7ミリほどの斜め薄切りにする。

3. 3

   フライパンに少し油をひき熱し、鶏肉を入れ少し焦げ目がつくまで炒める。

4. 4

   予め合わせておいた◎を入れ、すぐにふたをし、約2、3分鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

5. 5

   セロリを入れてさっと炒め合わせて出来上がり。