鱈の酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れ、鱈を焼く。

2. 2

   焼き色が少し着いたら裏返し、ネギを入れる。

3. 3

   酒、醤油、みりんを入れ、蓋をして中火で煮る。

4. 4

   ネギがトロトロになってきたら出来上がり。