電子レンジ圧力鍋で塩サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水洗いをした塩サバを６当分くらいに切る。取れる太い骨は取ってしまう。

2. 2

   鯖以外の調味料を全て電子レンジ圧力鍋に入れて、ある程度かき混ぜ、蓋をせずに600w2分。再度かき混ぜる。味見して味を調整。

3. 3

   鯖を2に投入し、蓋を閉めて600w15分加圧。事前に圧が抜けるまで放置して完成。