大人味★ラム酒のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【土台】
   型にマーガリンを入れてチンして溶かし、そこへクッキーを入れます。

   

2. 2 混ぜ混ぜします。

   

3. 3 【フィリング】
   ゼラチンを水にふやかします。オーブンを予熱します。ボウルに砂糖とクリームチーズを入れてハンドミキサーにかけます。

   

4. 4 生クリーム、ラム酒、を入れてハンドミキサーにかけます。ゼラチンを20秒チンしてから入れて、ハンドミキサーにかけます。

   

5. 5 4を2に流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です☆

   

6. 6 ちょっと型からはがれにくいです(;^_^A

   

7. 7 型から出して切った断面の様子！

   

8. 8 甘さもちょうど良く美味しくいただきました☆